Über uns

sustainable-catering.eu ist ein unabhängiges, deutschsprachiges Verzeichnis für Catering mit Anspruch: bio, vegan und vegetarisch, regional und saisonal. Es richtet sich an alle, die eine Hochzeit, eine Firmenfeier, eine Tagung oder einen Business-Lunch planen, und an Verantwortliche in Kantinen, Schulen, Kitas und Verwaltungen, die ihre Gemeinschaftsverpflegung nachhaltiger aufstellen wollen.

Was Sie hier finden

• Ein Verzeichnis mit derzeit 1.232 Catering-Anbietern in 70 deutschen Städten, mit Stadtseiten und Profilen.
• Einen Catering-Kostenrechner, dessen Annahmen vollständig offen liegen.
• Einen Ratgeber zu Kosten, Bio-Zertifizierung, Mehrweg, Lebensmittelverschwendung, Qualitätsstandards und öffentlicher Ausschreibung von Catering.

Woher die Daten stammen

Die Grundeinträge stammen aus öffentlich zugänglichen Daten der Google Places API (Stand Okt. 2026): Name, Adresse, Telefon, Website, Kategorie und der Bewertungs-Schnitt mit Anzahl. Rezensionstexte und Fotos übernehmen wir nicht. Wir haben die Treffer streng gefiltert: Aufgenommen wurden nur Betriebe mit klarem Catering-Bezug in Name oder Kategorie, keine reinen Restaurants, keine Lieferdienst-Ketten und keine Bäckerei-Filialen.

Wie wir Merkmale vergeben

Merkmale wie Bio, vegan oder regional zeigen wir nur, wenn sie aus dem Firmennamen oder der Google-Kategorie eindeutig hervorgehen oder vom Anbieter belegt wurden, bei Bio etwa durch die Öko-Kontrollnummer. Bei allen anderen Einträgen behaupten wir nichts. Das bedeutet auch: Ein Eintrag ohne Merkmal kann trotzdem hervorragend bio oder vegan kochen. Fragen Sie im Zweifel nach.

Wie wir uns finanzieren

Der Basis-Eintrag ist kostenlos. Caterer können ein Premium-Paket buchen, das mehr Sichtbarkeit bringt. Premium beeinflusst die Reihenfolge auf Stadtseiten, nicht aber die Inhalte des Ratgebers und nicht die Angaben anderer Anbieter. Wir leiten keine Anfragen weiter und verkaufen keine Kontaktdaten.

Zu dieser Domain

Unter der Adresse sustainable-catering.eu war von etwa 2013 bis 2016 die Website des EU-geförderten Projekts INNOCAT erreichbar, das sich mit der nachhaltigen öffentlichen Beschaffung von Catering-Leistungen befasste. Die Domain lief später aus und wurde 2026 vom Betreiber dieser Website neu registriert. Zwischen diesem Portal und dem früheren Projekt, seinen Partnern oder Förderern besteht keine rechtliche, organisatorische oder redaktionelle Verbindung. Wir führen die Themen nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung und Ausschreibung von Catering in einem eigenen, neu geschriebenen Ratgeber fort.

Kontakt

Korrekturen, Hinweise und Fragen erreichen uns über das Kontaktformular oder per E-Mail an info@sustainable-catering.eu. Anbieterangaben finden Sie im Impressum.